{"product_id":"winterkresse-barbarea-praecox-barbarakraut","title":"Winterkresse Samen – Barbarakraut, 1000 Samen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrühe Winterkresse, Barbarakraut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBarbarea praecox\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWürziges Wintergrün für Beet, Hochbeet, Topf und helle Fensterbank. Kälteverträglich, einfach anzubauen und ideal für frische Blätter in der kühlen Jahreszeit.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003eWinterkresse, auch Barbarakraut genannt, ist ein robustes Blattgemüse mit angenehm kresseähnlichem, würzigem Geschmack. Die frischen Blätter bringen im Herbst und Winter eine pikante Note in Salate, Brote, Kräuterquark, Bowls und warme Gerichte. Besonders spannend ist Winterkresse für alle, die auch nach der klassischen Gartensaison noch etwas Grünes ernten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003eDie \u003cstrong\u003eSorte \u003cem\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eBarbarea praecox\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeignet sich für Beet, Hochbeet, größere Töpfe und Balkonkästen. Bei heller, kühler Kultur kann Winterkresse auch geschützt angebaut werden – zum Beispiel auf einem überdachten Balkon, im ungeheizten Gewächshaus oder in einem Gefäß auf der hellen Fensterbank. So wird aus wenig Platz eine kleine Quelle für frisches, würziges Wintergrün.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"my-1 font-semibold text-[0.9375rem] tracking-tight\"\u003eAussaat \u0026amp; Anbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eAussaatzeit:\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eFür die Herbst- und Winterernte wird Winterkresse am besten von Juli bis September direkt ins Freiland gesät. Für eine Sommerernte ist eine Aussaat im März möglich. Geschützt im Topf, auf dem überdachten Balkon oder im ungeheizten Gewächshaus lässt sich die Kultur je nach Witterung verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eAussaat:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDie feinen Samen sehr flach aussäen, nur leicht andrücken oder maximal hauchdünn mit fein gesiebter Erde bedecken. Anschließend vorsichtig angießen und gleichmäßig feucht halten. Das Saatbeet oder Substrat darf während der Keimung nicht austrocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eKeimung:\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eJe nach Temperatur und Bedingungen keimt Winterkresse meist innerhalb von etwa 1 bis 3 Wochen. Günstig sind milde Temperaturen um etwa 15 bis 20 °C. Bei kühleren Bedingungen dauert die Keimung entsprechend länger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003ePflanzabstand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEtwa 10 bis 15 cm zwischen den Pflanzen einplanen. In Reihen sind ca. 20 bis 25 cm Abstand sinnvoll. Wenn die Pflanzen zu dicht stehen, nach der Keimung vorsichtig vereinzeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eStandort:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSonnig bis halbschattig. Im Sommer ist ein halbschattiger, nicht zu heißer Standort besser. Winterkresse bevorzugt humose, nährstoffreiche und gleichmäßig feuchte Erde. In Töpfen und Kästen regelmäßig prüfen, ob das Substrat noch feucht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003ePflege:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGleichmäßig feucht halten, aber Staunässe vermeiden. Regelmäßiges Ernten fördert frisches Blattwachstum. Im Freiland können junge Kreuzblütler von Erdflöhen befallen werden; gleichmäßige Bodenfeuchte und ein feines Kulturschutznetz helfen beim Start.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"my-1 font-semibold text-[0.9375rem] tracking-tight\"\u003eWinterkresse im Topf und auf der Fensterbank ziehen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003eWinterkresse eignet sich gut für Töpfe, Kästen und Schalen. Du brauchst dafür keinen großen Garten: Ein ausreichend tiefes Gefäß, lockere Erde, ein heller Standort und gleichmäßige Feuchtigkeit reichen aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003eAuf der Fensterbank gelingt Winterkresse am besten hell und eher kühl. Direkt über der Heizung oder hinter sehr heißem Fensterglas trocknet das Substrat schnell aus. Im Winter wächst die Pflanze wegen des geringeren Lichts langsamer, kann aber bei guten Bedingungen trotzdem frische, würzige Blätter liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"my-1 font-semibold text-[0.9375rem] tracking-tight\"\u003eErnte \u0026amp; Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003eDie Blätter der Winterkresse können je nach Aussaatzeit über Herbst, Winter und Frühjahr geerntet werden. Schneide bevorzugt junge, zarte Blätter und lasse das Herz der Pflanze stehen, damit sie weiter austreiben kann. Bei guter Kultur sind mehrere Ernten möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003eDer Geschmack erinnert an Kresse, Senf und würzige Kohlgewächse. Junge Blätter schmecken milder, ältere Blätter werden kräftiger. Trockenstress und Wärme können die Schärfe verstärken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eIdeal für:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"my-1 gap-0\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli class=\"leading-(--dt-line-height)\"\u003efrische Wintersalate\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"leading-(--dt-line-height)\"\u003eKräuterquark und Dips\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"leading-(--dt-line-height)\"\u003eButterbrot und Sandwiches\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"leading-(--dt-line-height)\"\u003eBowls und herzhafte Beilagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"leading-(--dt-line-height)\"\u003eSuppen und Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"leading-(--dt-line-height)\"\u003ekurz gedünstet als würziges Blattgemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"leading-(--dt-line-height)\"\u003efrisches Grün aus Beet, Topf, Balkonkasten oder Fensterbank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003e\u003cspan class=\"font-semibold\"\u003eLieferumfang:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCa. 1000 Winterkresse-Samen inklusive Aussaat-Anleitung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"my-1 font-semibold text-[1rem] tracking-tight\"\u003eFragen und Antworten zur Winterkresse\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"my-1 font-semibold text-[0.9375rem] tracking-tight\"\u003eWann säe ich Winterkresse aus?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003eFür die Ernte im Herbst und Winter säst du Winterkresse am besten von Juli bis September aus. Für eine Sommerernte ist auch eine Aussaat im März möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"my-1 font-semibold text-[0.9375rem] tracking-tight\"\u003eIst Winterkresse winterhart?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003eWinterkresse gilt als kälteverträglich und eignet sich gut für die Herbst- und Winterkultur. In rauen Lagen helfen Vlies, Frühbeet, ungeheiztes Gewächshaus oder ein geschützter Balkon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"my-1 font-semibold text-[0.9375rem] tracking-tight\"\u003eKann ich Winterkresse im Topf anbauen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003eJa. Winterkresse wächst gut in Töpfen, Kästen und Schalen. Wichtig sind lockere, humose Erde, gleichmäßige Feuchtigkeit und ein heller Standort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"my-1 font-semibold text-[0.9375rem] tracking-tight\"\u003eKann Winterkresse auf der Fensterbank wachsen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003eJa, bei ausreichend Licht und eher kühlen Bedingungen kann Winterkresse auch auf der Fensterbank als kleine Blattgemüse-Pflanze in Erde wachsen. Im Winter wächst sie langsamer als im Frühjahr oder Herbst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"my-1 font-semibold text-[0.9375rem] tracking-tight\"\u003eIst Winterkresse ein Lichtkeimer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003eJa. Winterkresse wird sehr flach ausgesät. Drücke die Samen nur leicht an oder bedecke sie höchstens hauchdünn mit fein gesiebter Erde. Wichtig ist gleichmäßige Feuchtigkeit bis zur Keimung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"my-1 font-semibold text-[0.9375rem] tracking-tight\"\u003eWie schmeckt Winterkresse?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003eWinterkresse schmeckt würzig, kresseähnlich und leicht senfig. Junge Blätter sind milder, ältere Blätter kräftiger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"my-1 font-semibold text-[0.9375rem] tracking-tight\"\u003eKann ich Winterkresse mehrfach ernten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003eJa. Wenn du einzelne Blätter oder äußere Blattteile erntest und das Pflanzenherz stehen lässt, kann Winterkresse weiter austreiben und mehrfach geerntet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrap-anywhere leading-(--dt-line-height)\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt und vertrieben durch:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGardenox UG (haftungsbeschränkt), Oppenhoffallee 143, 52066 Aachen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKontakt: post@gardenox-natur.de\u003c\/p\u003e","brand":"Gardenox-Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43150810906851,"sku":"GD03300000","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/9802\/2115\/products\/fruehe-winterkresse-barbarea-praecox.jpg?v=1658398245","url":"https:\/\/www.gardenox-natur.de\/products\/winterkresse-barbarea-praecox-barbarakraut","provider":"Gardenox-Natur","version":"1.0","type":"link"}