15 Samen Tomate "San Marzano"

San Marzano Tomate - Die Legendäre italienische Spezialität

Die italienischen San Marzano Tomaten haben längst einen legendären Status erreicht. Die feuerroten Früchte sind für ihr einzigartiges, unverwechselbares Aroma bekannt und gehören zu den berühmtesten Tomatensorten Italiens. Mit ihrer außergewöhnlichen Qualität können Sie auch in Ihrem eigenen Garten oder auf Ihrem Balkon diese süßen, fruchtigen Tomaten anbauen. Die San Marzano Tomaten sind besonders für den frischen Verzehr und als exzellente Salattomaten sowie für Saucen geeignet. Die Früchte zeichnen sich durch ihren niedrigen Saftgehalt und ein intensives Aroma aus.

Lieferumfang: 15 handverlesene Samen, ausreichend für mind. 10 Pflanzen.

Aussaat:

• Der ideale Zeitraum für die Aussaat liegt zwischen Mitte Februar und Mitte April, aber auch im Mai können Sie noch Samen vorziehen.
• Wählen Sie einen hellen und warmen Standort mit Temperaturen zwischen 20-25°C.
• Verwenden Sie hochwertige Aussaaterde und befeuchten Sie sie gut.
• Platzieren Sie die Samen auf der Erde, drücken Sie sie leicht an und bedecken Sie sie nur etwa 0,5 cm mit Erde.
• Halten Sie das Substrat gleichmäßig feucht, vermeiden Sie jedoch Staunässe.
• Die Keimdauer beträgt 2-4 Wochen. Halten Sie die Keimlinge nach erfolgreicher Keimung etwas kühler.

Pflanzung ins Freie:

• Nachdem der letzte Frost vorüber ist, Mitte bis Ende Mai, können die Pflanzen ins Freie gesetzt werden.
• Die optimale Keimtemperatur liegt zwischen 20 und 25°C. Sie können die Keimung beschleunigen, indem Sie die Samen über Nacht in einem feuchten Tuch vorquellen lassen.
• Warten Sie mit dem Auspflanzen der vorgezogenen Pflänzchen bis nach den Eisheiligen.

Geschmack und Verwendung: Die San Marzano Tomate ist eine Flaschentomate aus Süditalien und zeichnet sich durch ihre länglichen, bis zu 12 cm langen Früchte aus. Sie besitzen ein fruchtiges Aroma mit einem intensiven Geschmack. Dank des überdurchschnittlich dicken Fruchtfleischs und der geringen Anzahl an Kernen eignet sich die San Marzano hervorragend für die Herstellung von Soßen und ist als klassische Pizza-Tomate weltweit bekannt. Sie eignet sich auch hervorragend zum Trocknen. Die Pflanze kann eine Wuchshöhe von bis zu 2,00 m erreichen.

Eigenschaften der San Marzano Tomate:

• Fruchtfarbe: Rot
• Fruchtgewicht: 90g, gern auch etwas mehr
• Fruchtform: Flaschenförmig
• Reifezeit: Früh
• Geschmack: Aromatisch
• Wuchsform: Unbegrenzt
• Wuchshöhe in gemäßigtem Klima: 150-200cm
• Standort: Freiland, Gewächshaus

Die San Marzano Tomate bietet Ihnen die Möglichkeit, das köstliche Aroma dieser legendären italienischen Spezialität in Ihrem eigenen Garten zu genießen. Probieren Sie sie aus und erleben Sie den wahren Geschmack Italiens!