Zuckererbse „Ambrosia“ - 25 Gramm für ca. 100 Pflanzen

Die Zuckererbse „Ambrosia“ ist eine besonders aromatische und ertragreiche Sorte mit flachen, zarten Hülsen. Sie wird komplett mit Schote gegessen und überzeugt durch ihren süßlich-frischen Geschmack. Ob frisch vom Beet genascht, im Salat oder kurz in der Pfanne geschwenkt – „Ambrosia“ bringt echte Frische in deine Küche.

Dank ihres kräftigen Wuchses und ihrer hohen Widerstandskraft ist sie ideal für Garten, Hochbeet und größere Kübel. Besonders in kleinen Selbstversorger-Gärten ist sie eine beliebte Wahl, da sie auf wenig Fläche viel Ertrag liefert.

Aussaat & Pflege

Die Aussaat erfolgt ab März bis Juni direkt ins Freiland, sobald der Boden frostfrei ist. Im März bis April kann auch eine Vorzucht im Haus erfolgen.

Die Samen werden etwa 3–5 cm tief gelegt. Ein Pflanzabstand von ca. 10-15 cm ist ideal. Die Zuckererbse „Ambrosia“ ist ziemlich standfest. Dennoch kann eine Rankhilfe eventuell sinnvoll sein.

Erbsen mögen gleichmäßig feuchten Boden, kommen aber mit kurzen Trockenphasen besser zurecht als viele andere Gemüsesorten. Staunässe sollte vermieden werden.

Ernte & Verwendung

Die ersten Schoten können je nach Witterung nach etwa 9–11 Wochen geerntet werden. Am besten werden sie jung gepflückt, wenn die Hülsen noch zart und die Körner kaum sichtbar sind. Regelmäßiges Ernten verlängert die Erntezeit.

Zuckererbsen eignen sich hervorragend für:

• frische Salate

• Wok- & Pfannengerichte

• als knackiger Snack direkt vom Beet

• zum kurzen Blanchieren & Einfrieren

Lieferumfang: 25 g Zuckererbse Saatgut – ausreichend für ca. 100 Pflanzen

Zuckererbse Ambrosia – Alte Sorte mit Charakter

Die Zuckererbse „Ambrosia“ gehört zu den bewährten Sorten, die nicht auf maximale Industrieerträge, sondern auf Geschmack, Robustheit und zuverlässigen Wuchs gezüchtet wurden. Sie ist widerstandsfähig, wuchsfreudig und daher auch für Einsteiger bestens geeignet. Sie ist eine süße, zarte und besonders ertragreiche Sorte für Garten, Hochbeet und Balkon. Die flachen Hülsen werden komplett gegessen und überzeugen durch ihren frischen Geschmack. Ideal für den nachhaltigen Anbau auf kleiner Fläche. Robust, rankend und einfach in der Pflege – perfekt für Einsteiger und urbane Gärten.

Hergestellt und vertrieben durch:

Gardenox UG (haftungsbeschränkt), Oppenhoffallee 143, 52066 Aachen

Kontakt: post@gardenox-natur.de